草笛　トマト焼酎　25度　720ml

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商品詳細

1,260

酒　造　名 戸塚酒造店　長野県佐久市 蒸留方法 減圧蒸留 名　　前 草笛　トマト焼酎 貯蔵期間 6ヶ月 ふりがな くさぶえ　とまとしょうちゅう 原料 米　トマト　米麹 アルコール度 25度 麹種類 黄麹 容　　量 720ml 種　　別 トマト焼酎 酒造り一筋300余年 元々清酒蔵ですが、長野県もう一つの特産品であるそばを原料に造った蕎麦焼酎草笛シリーズも好評で新しい仲間が増えました。 5〜6年前の試飲会で始めてお会いして以来年1回試飲会で色々お酒の話を若社長！？とするのですが・・・　昨年の試飲会で斬新さと味わいで印象に残っていたのがこの草笛トマト焼酎でした。その時は未完成ながら風味はトマトらしさはしっかり出てて後は味わいを直しますと言ってまして、苦節20年のトマト焼酎なんです。 爽やかな信州の高原で、太陽の光をいっぱい浴びて育ったトマトを原料に造られた焼酎です。 トマト焼酎？大丈夫かな〜とまず香りを楽しむと完熟トマトの甘〜い香りと昔ながらのトマトのほんのりとした香りが漂ってきます。 口に含むとまろやかな旨味が拡がってきます。減圧蒸留によって焼酎特有の香りと味が押さえられているため口当たり、喉越しが良いためリキュール感覚で呑みすぎてしまいそうになります。焼酎をあまり呑まれない方にもお奨めです。 食中酒として水割りやロックで、またはレモンを落としてフルーティな味わいを愉しんで下さい。