焼酎在庫600種類以上！きっとお好みの一本が見つかります！【福岡県】麦焼酎天盃酒造天盃1800ml

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商品詳細

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☆一体どんな蔵元さん？？株式会社　天盃創業　明治31年（1898年）地域に根ざした焼酎屋【天盃】古くは、筑前国と呼ばれていた頃の1898年に博多の焼酎屋・天盃を創業しました。日本でも有数の麦の産地・筑紫平野の通称、朝倉街道（国道386号線）から古処山脈のふもとへ向かうと、数軒の集落があり、鎮守の森のような木立の中に天盃蒸留所がひっそりとたたずんでおります。敷地内にはお宮さんや堂祖神が祀ってあり、まるで、ここだけ200年前にタイムスリップしたような、ふるさとの温かさを想い出すような、そんな風景になごみます。筑紫平野の二条大麦と古処山脈の地下水。そして、澄んだ空気の中で本格焼酎の博多むぎ焼酎「天盃」を蒸留しております。------------------------------------------☆一体どんな焼酎？？麦焼酎【天盃】「天盃」の由来天盃ラベル 博多の焼酎屋・天盃の創業からさかのぼること30年。明治元年（1868年）に明治天皇が東京を首都に定められたとき、東京市民にお酒を賜わされました。市民は家業を休み『天盃頂戴』を唱え、祭礼の賑わいを呈しました。『天盃』の銘柄は『天盃頂戴』の故事に由来し、大きな慶びのお酒として意義づけております。☆そのこだわりは？？■筑紫平野産　二条大麦　を使用（精麦歩合60％）■白麹　吟醸酵母　にて、低温仕込み■常圧再蒸留　（天盃式蒸留機）■炭素やイオン交換樹脂などの薬品加工は一切行わない■糖類など無添加■1年以上の熟成後、出荷【焼酎の華】ができることがあります。「焼酎の華　とは」焼酎の中に、小さな白い塊が見える場合があります。これは、「焼酎の華」と呼ばれる旨味成分で、普段は焼酎の中に溶解しています。九州の温暖な地域ではめったに現れないものですが、特に冬場の寒冷地では、この「焼酎の華」が溶解できずに固まりとなって見えることがあります。この現象は精密濾過などで除去することも可能ですが、それを行うと焼酎の持つ本来の旨味を損なうことにもなります。天盃の焼酎は常圧蒸留で、そして無濾過にこだわったがゆえ、ふくよかな味わいと豊かな麦の香りが絶妙なバランスを保っているのです。「焼酎の華」につきましては、瓶を軽く振っていただくか、温めていただくと簡単に溶解いたします。お湯割にされる場合は自然と消えます。この「焼酎の華」は、ファンの間ではおいしい焼酎の証として人気があります。☆ちょっと気になって売り場へ行って見てみましたら、（4月9日）ありました〜！（＾−＾）当店は、お酒のために冬場でも滅多に暖房を入れないので、そのせいかな。瓶の中にふわふわと漂う白い浮遊物・・・これかぁ〜！と納得です。☆その味わいは？？まずは、ストレートで。その後、オン・ザ・ロックでじっくりと深い香りとコクを味わってください！最初のひとくちから、絶えることのないふくよかな香り。さらりとした飲みやすさとたしかなコク。これぞ、　博多麦焼酎　です。あ〜やっぱ、旨かねぇ〜！（博多弁）　と思う味わいです。（＾−＾）ぜひ、お試しください。☆おすすめの飲み方【飲み方を強制するような野暮な事はしませんが】ロック・水割り・お湯割り全て美味しくいただけますが、 一口目は是非ストレートでお試し下さい。本物の焼酎の凄さがわかります。私の楽しみ方は　まずはストレートで少し飲んでから、ロックにしています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆【店長・中村流】焼酎の楽しみ方●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。　それから、「さて、どうしょっかねぇ〜」とひとしきり悩んでから「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5：5でチェックします。　　こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うからです。　　で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。これが楽しい〜(*^_^*)その日の体調でも味覚は変わりますからねぇ。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆※こちらの商品は限定品ですので【毎週1回在庫補充】致します。また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】 《商品データ》 ※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。 産地 福岡県朝倉郡筑前町 製造元 株式会社　天盃 原材料 麦　米麹 度数25度 内容量 1800ml 保存方法冷暗所保存 ご注意「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」